Masterclass: Cara Membaca Laporan "Menu Engineering" (Matrix BCG) di Dashboard POS
Jangan cuma lihat omzet. Pelajari cara mengklasifikasikan menu Anda menjadi Stars, Plowhorses, Puzzles, dan Dogs untuk strategi menu 2026.
Berita
Nama Tag: Data Driven
Wawasan: Apa Itu 'Data-Driven Decision Making'? (Contoh Sederhana untuk Pemula)
Pengambilan keputusan "data-driven" adalah mengganti "Saya rasa" dengan "Data menunjukkan". Contoh: Jangan tebak menu terlaris, lihat datanya di POS.
Rangkuman Minggu: Apakah Bisnis Anda yang Mengontrol Data, atau Data Mengontrol Anda?
Minggu ini kita belajar ttg biaya manual & tanda butuh sistem. Intinya: jika Anda menghabiskan waktu merekap data, data sedang mengontrol Anda.